タイの果物タイの果物タイはバナナ、ココナッツ、パパイヤは一年中食べることができます。マンゴーは3〜6月、パイナップルは4〜6月です。そしてタイで是非、食べていただきたい、ドリアン、マンゴスティン、ランブータンは、5〜8、9月まで食べることができます。ドリアンは果物の王様です。粘りと甘みがあり、その強烈な香りは王の地位を他に譲らない風格があります。お店でそっと指で押してみて、柔らかく熟しているものがお勧めです。マンゴスティンは両手でもってぐるっとひねってください。外皮を割ると、中から白い果肉が現れます。甘酸っぱい味です。王がドリアンに対しマンゴスティンは「果物の女王」といわれています。ランブータンは堅いとげとげの皮に覆われています。皮をむくと中から半透明の果肉が出てきます。マンゴーはなぜか熟していない青い実を食べるのです。熟したものはココナッツミルクとモチ米を添えたデザートとして人気です。パパイヤは青いパパイヤは千切りにし、ソム・タムというサラダになります。モチ米といっしょに食べます。生のままスライスにして冷やし、ライムを搾って食べるとおいしいですよ。 ・ラタトゥイユレシピ・ラーメン独立開業・温野菜レシピサラダ・アフリカンルイボスティー・どくだみ茶効能 ・健康食品ダイエット食品・簡単料理レシピ ・イタリア料理レシピ・鶏ささみレシピ・豆腐豆乳大豆レシピ |